Porridge Rápido

Por las mañanas no hay mejor desayuno que un buen porridge, ya sea calentito en invierno, como fresco en verano. Para mí, es el desayuno ideal, ya que te aporta los nutrientes necesarios para empezar el día con energía y además, te deja bien saciado!

Yo siempre desayuno porridge, voy variando los toppings, pero la base siempre es la misma, ya que lo tomo antes de ir al gimnasio y es un pre entreno perfecto, bien cargadito de hidratos para darte energía y proteína vegetal! Así que ya sabes, toma nota porqué esta receta no te llevará más de 5 minutos! así que no tendrás escusas para desayunar bien!

INGREDIENTES:

BASE

- 40 de copos de avena gruesos ( pueden ser finos, pero a mi me gusta más la textura que cogen con los gruesos).

- 250ml de bebida vegetal ( yo uso la de avena sin azúcares añadidos).

- 20g proteína vegana ( opcional, pero aporta mucha proteína y espesa la mezcla).

- canela

TOPPINGS

- puedes poner la fruta que te apetezca, yo en este caso escogí: fresas, nibs de cacao y peanut butter.

ELABORACIÓN:

- Mezcla en un bol todos los ingredientes para la base y ponlo al microondas durante 2 minutos.

- Una vez haya terminado, remueve, deja reposar 5 minutos.

- Añade los toppings que te apetezcan y listo!!

¿¿No me digas que no es súper fácil de preparar??

La verdad es que queda más bueno preparado al fuego, pero esa opción es mucho más lenta, y por las mañanas ganar tiempo es esencial, ¿ no te parece?

Puedes dejar la opción del fuego para el fin de semana u otros días que tengas más tiempo, pero esta, es una opción genial para tomar antes de salir corriendo a trabajar!

También lo puedes preparar, colocar en un tarro de cristal y así lo puedes tomar en el metro o en la ofi!

Ya sabes, no hay excusas para no desayunar, porque tal y como se dice siempre, es la comida más importante del día. Si no estás acostumbrado, haz la mitad de cantidad y ves intentando comer cada vez más. ¿ Sabías que si desayunas bien, es más difícil que tengas la tentación de picar entre horas?

Espero que os haya gustado mucho esta receta exprés, ya sabeis que no me gusta complciarme demasiado la vida en cuestiones como esta.

Muchas gracias por leerme y espero veros pronto por aquí visitando todas mis recetas y también comentando las dudas que tengáis!

Recordad que también podéis encontrarme por instagram: @green_hapiness

Un abrazo y nos leemos pronto!

Irene T. 🥰