Plátano frito healthy

Has probado alguna vez el plátano frito?? Yo lo prové por primera vez de pequeña en un restaurante asiático y me quedé maravillada, pero tengo que decir que normalmente se preapara con muchísimo aceite y otras grasas que no son muy saludables que digamos.

Es por eso, que he preparado esta versión saludable para que no te pierdas esta receta tan deliciosa! No lo has probado todavía, pues a que esperas?

INGREDIENTES:

- tantos plátanos como quieras.

- aceite de coco, canela y sirope de ágave.

PROCEDIMIENTO:

- pon una sartén a fuego medio mientras cortas el plátano en rodajas ( no demasiado finas) y añade a la sartén una cucharada del aceite de coco.

- cuando esté caliente, retira el exceso de aceite y pon el plátano. Deja un minuto y dale la vuelta, deja que se dore y retira del fuego.

- Colocalo en un plato o bandeja y añadele el sirope y la canela al gusto.

Y ya está, es un plato súper sencillo de elaborar y está tan delicioso que....🤤 a mi me encanta comerlo como plato principal, acompañado en esta ocasión por unos canónigos y boniato horneado.

Pero también es una opción genial de merienda, desayuno o postre!! Ya sabéis que a mi me encanta mezclar dulce con salado, pero entiendo que hay mucha gente que no, así que tomalo como te apetezca!! Pero tienes que hacerlo enserio!! Vas a alucinar muchísimo!

Un súper abrazo y muchísimas gracias por leerme!!

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Irene T.🥰