Natillas chocolate

Muy buenas! Hoy me apetece dejaros por aquí algo súper dulce! A veces, cuando la gente pregunta que que puedes comer siendo vegano, yo digo que de todo! Por qué si no lo puedo comer, me invento la receta vegana para poder hacerlo!

En este caso, he versionado la típica receta de natillas caseras por esta. Además, las hice de chocolate porqué, ¿quién se puede resistir al chocolate?Te puedo asegurar que yo no! Así que vamos al lío!

INGREDIENTES:

• Dos tazas de bebida de soja ( es la mejor para postres, espesa bien)

• Dos cucharadas soperas de cacao puro en polvo ( de Mercadona)

• Una cucharada de canela

• 4 cucharadas pequeñas de maicena

• Endulzante al gusto: yo puse un poco de sirope de agave.

• Toppings: nibs de cacao de MyProtein.

ELABORACIÓN:

• Pon a hervir la bebida de soja con el cacao y la canela. Mientras está hirviendo, reserva un poco de la bebida vegetal para poder mezclar con la maicena y hazlo.

• No añadas la maicena de golpe porque se espesará y quedaran grumos.

• Cuando la mezcla de cacao esté hirviendo, empieza a remover con unas varillas y ve añadiendo poco a poco la mezcla de maicena ( no pares de remover).

• Cuando este todo ligado, colócalo en unos checos y deja enfriar unos 20 minutos.

• Una vez frío, mételo en la nevera al menos 3 horas para que acabe de espesar.

• Cuando lo saques de la nevera, puedes ponerle los toppings y A DISFRUTAR!!

Este postre es para consumo ocasional, es una versión healthy, pero tampoco es recomendable tomarla todos los días!! Además, a mi me gusta preparar algunas recetas para hacerlas solo en ocasiones especiales, ¿y a ti que te parece?

En conclusión, prepáralas y gózalo muchísimo, pero no te vengas arriba con las natillas,

aunque cuando las pruebes... te va a costar resistirte!!

Nada más que añadir, solamente que las disfrutéis tanto como lo hice yo!! BABA máxima con este postre! Muchas gracias por leerme y seguimos en el próximo post!

UN SÚPER ABRAZO!

Puedes encontrar más recetas como esta en mi cuenta de Instagram: @green_hapiness

Irene T. 🥰