Hummus tradicional casero

No hay nada más fácil de preparar y que esté tan rico! Este es uno de mis platos favoritos y hoy me apetecí muchísimo poderlo compartir con todos vosotros! Así que os dejo por aquí la receta para que lo podaís disfrutar tanto como yo!

INGREDIENTES:

🌱200g de garbanzos cocidos

🌱media cucharadita de tahini

🌱jugo de medio limón

🌱una cucharada de comino

🌱una cucharada de ajo en polvo

➕solo tienes que triturarlo todo y ya está! Te recomiendo que empieces por los garbanzos y vayas añadiendo lo demás.

➕si ves que queda muy espeso, puedes añadir un poco de agua tibia (no te pases añadiendo agua porque sino te quedará demasiado líquido).

Y YA ESTÁ!!! Es súper fácil, como ya he dicho, es una de mis favoritas, pero además, es un básico imprescindible que te puede salvar de muchos apuros.

A mi me encanta acompañarla con crudités: zanahoria, apio y coliflor cruda, en esta ocasión, pero tu puedes hacerlo con lo que más te apetezca: tostadas, panecitos, pan, en bocadillo, etc.

Además, puedes versionarla tanto como quieras: remolacha, aguacate, calabaza, etc. Solo tienes que añadirle ese ingrediente y tendrás una receta completamente nueva!

Espero que te guste mucho y nos leemos en el próximo post!

Un súper abrazo!!

Te recuerdo que puedes encontrarme por instagram: @green_hapiness

Irene T. 🥰