Brownie Crudivegano

Muy buenos sábados!! Como muchos ya sabéis, el otro día me regalaron el nuevo robot de cocina de Moulinex, el clickchef, así que no se me ocurrió mejor receta que esta para ponerlo a prueba, y la verdad es que estoy muy contenta con él.

Además este postre no es la primera vez que lo hago, pero no sé porque todavía no había colgado la receta. Te va a encantar porque está delicioso y encima son muy pocos los ingredientes que necesitas para prepararlo. Además, al no necesitar horno, es una opción súper buena para todo tipo de personas! No tendrás excusa de que se te quema todo!!

En conclusión, que hoy estoy tan feliz que te voy a compartir esta maravilla de receta para celebrarlo☺️👏 está deliciosa y atención…

SIN HARINAS, SIN GLUTEN, SIN AZÚCAR, es decir, CON MUCHA PROTEÍNA VEGETAL Y BIEN SANO💚

¿ A que ya te he convencido? Pues por aquí te dejo la receta:

INGREDIENTES BROWNIE:

• 200g de almendra cruda

• 100g de dátiles remojados

• 12’g de manzana pelada

• 40g de cacao en polvo

• 40g de nueces
  

COBERTURA (opcional):

• Crema blanca de la vida vegan ( es opcional ya que está si lleva azúcar)

• Nueces troceadas

PROCEDIMIENTO:

• En primer lugar tritura las almendras hasta obtener harina. Después, añade el cacao y mezcla hasta que todo quede integrado.

• Ahora empezaremos a añadir los ingredientes húmedos, primero la manzana: tritura.

• Cuando tengas una buena masa, ve añadiendo 1 a 1 los dátiles.

• Ya tienes la masa lista, ahora colócala en el molde que más te guste, con papel vegetal para que no se pegue, y déjala enfriar en el congelador al menos una hora.

• Cuando la saques, ponle los toppings que más te gusten, y puedes conservarla en la nevera unos días, aun que no creo que te dure tanto tiempo!

Y ya está!! Mira que pintaza tiene, no me digas que no es espectacular! Y lo mejor de todo es que en 10 minutos lo tienes listo, yo creo que no hay mejor opción, incluso si no tienes ni idea de cocinar, este brownie te va a quedar genial!!

Por cierto, si alguno de los pasos a seguir no te ha quedado claro, te recuerdo que en mi canal de Youtube tienes el vídeo con el paso a paso en formato corto ( 2 mins) para aclarar todas tus dudas! Ya verás como se preparan súper rápido y están deliciosos!! Te dejo aquí el link:

https://www.youtube.com/greenhapiness

Un súper abrazo y muchísimas gracias por leerme!!

Te recuerdo que también puedes seguirme en Instagram: @green_hapiness

Irene T.🥰